Różnica między kukurydzą a kukurydzą - Różnica Pomiędzy

Różnica między kukurydzą a kukurydzą

Główna różnica - kukurydza a kukurydza

Zboże to rzeczywista trawa, uprawiana przede wszystkim dla jadalnych składników skrobiowych z jej ziarna. Botanicznie, to ziarno jest rodzajem owocu znanym jako ziarniak i zawiera trzy części, takie jak bielmo, kiełki i otręby. Należy do rodziny monocot Poaceae i jest uprawiana w większych ilościach i dostarcza więcej energii i węglowodanów dla całego świata niż jakikolwiek inny rodzaj uprawy. Kukurydza jest powszechnie spożywanym zbożem na świecie i jest uważana za podstawowe ziarno. Są bogatym źródłem makroskładników odżywczych (węglowodanów, tłuszczów, olejów i białek) oraz mikroelementów (witamin, minerałów), jak również bioaktywnych substancji fitochemicznych (polifenoli, flawonoidów, antocyjanów, karotenoidów itp.). Jednak, kukurydza jest również znana jako kukurydza w niektórych częściach świata; wiele osób często myli się co do tych dwóch terminów. Słowo "kukurydza ”jest głównie używana w północnoamerykańskim języku angielskim natomiast słowo „kukurydza” jest używane głównie w brytyjskim angielskim. To jest główna różnica między kukurydzą a kukurydzą, a ten artykuł bada różnice między kukurydzą a kukurydzą.

Czym jest kukurydza lub kukurydza

Kukurydza (Zea mays) jest ziarnem zbóż i jest najbardziej preferowanym zbożem na świecie. Znany jest również jako kukurydza w niektórych krajach anglojęzycznych. To zboże jest uprawiane na większej powierzchni niż jakiekolwiek inne komercyjne uprawy żywności. Na całym świecie kukurydza jest wiodącym źródłem białka w diecie człowieka, mającym wyższe białko niż inne duże zboża, takie jak pszenica lub ryż. Klasyfikacja naukowa kukurydzy jest następująca;

Królestwo: Plantae

Zamówienie: Poales

Rodzina: Poaceae

Podrodzina: Panicoideae

Plemię: Andropogoneae

Rodzaj: Zea

Gatunki: majowie

Zastosowania kukurydzy lub kukurydzy:

Dent, krzemień, strąki, popcorn, mąka i kukurydza to tylko niektóre z głównych rodzajów kukurydzy.

Mąka kukurydziana jest stosowany jako składnik zagęszczający

Bogate w cukier odmiany są znane jako słodka kukurydzai są często zbierane niedojrzale na etapie mleka do spożycia przez ludzi jako nasiona.

Prażona kukurydza to specjalna odmiana kukurydzy. Gotowana lub pieczona niedojrzała kukurydza lub popcorn to popularne przekąski wśród dzieci i dorosłych

Kukurydza jest również wykorzystywana do produkcji ropy naftowej, napojów alkoholowych, takich jak produkcja whisky bourbon, oraz produkcji biopaliw.

Wielobarwny kukurydza krzemienna jest używany jako ozdoba lub do dekoracji.


Różnica między kukurydzą a kukurydzą

Warunki dotyczące kukurydzy i kukurydzy mogą mieć zasadniczo różne zastosowania. Te różnice mogą obejmować,

Słownik Znaczenie

Kukurydza jest rośliną zbożową z Ameryki Środkowej, która daje duże ziarna ustawione w rzędach na kolbach. Wiele odmian obejmuje niektóre stosowane do pasz paszowych i oleju kukurydzianego.

kukurydza jest głównym zbożem w okręgu, zwłaszcza (w Anglii) owsa pszennego lub (w Szkocji). Synonimy to zboża, zboża i zboża.

Różnice między krajami

Słowo kukurydza pochodzi z hiszpańskiego. Gdy w 1492 r. Wyprawa Kolumba wylądowała, dotarli do jakiejś wyspy w San Salvador. Wyspa była zamieszkana przez lud Tahino, w którego języku nazwa ich głównej uprawy to „mahis”, co oznacza „źródło życia”. Był to duży zbiór ziaren w rzędach na kolbie, a Hiszpanie pobrali próbki tego olbrzymiego ziarna i rozdaj plony. To słowo zostało przekazane do dzisiejszej „kukurydzy” w języku angielskim.

W Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Australii i Nowej Zelandiikukurydza odnosi się głównie do kukurydzy. Z wyjątkiem tych krajów słowo „kukurydza” odnosi się do każdej uprawy zbóż lub odnosi się do ich lokalnych artykułów podstawowych. Przede wszystkim Anglicy używają słowa „kukurydza” do tego, co dominuje w ich regionie. Na przykład kukurydza w Anglii oznacza, że ​​rozmawiają o pszenicy lub odnoszą się do niej.

Konteksty kulinarne

Termin kukurydza jest rzadko stosowany do produktów spożywczych przygotowywanych z ziaren kukurydzy.

Termin kukurydza jest często stosowany do produktów spożywczych przygotowywanych z ziaren kukurydzy, takich jak kukurydza cukrowa, mąka kukurydziana, kolba kukurydzy, popcorn, płatki kukurydziane, kukurydza dla dzieci.

Kontekst naukowy

Termin kukurydza jest używany głównie w aplikacjach formalnych, naukowych i międzynarodowych, ponieważ odnosi się dokładnie do Z. mays, w przeciwieństwie do kukurydzy. Ponadto termin kukurydza jest używany przez organy rolnicze i instytuty badawcze, takie jak FAO i CSIRO.

kukurydza nie jest preferowanym terminem w zastosowaniach formalnych, naukowych i międzynarodowych.

Kontekst techniczny

Termin kukurydza (Z. mays) odnoszą się do tego, co dajesz z pola.

Termin kukurydza (Z. mays) odnoszą się do jedzenia na talerzu.

Podsumowując, kukurydza lub kukurydza jest jednym z najbardziej uprzywilejowanych produktów spożywczych na świecie. Są głównym składnikiem diety ze względu na agronomiczne zdolności adaptacyjne tej rośliny i zapewniają łatwość przechowywania ziarna i łatwość przekształcania ziarna w mąkę w celu wytworzenia jadalnych, smacznych, interesujących i satysfakcjonujących produktów spożywczych. Ponadto kukurydza jest jednym z najważniejszych źródeł węglowodanów i białek w większości krajów.


Referencje:

Doebley, John F. (2004). Genetyka ewolucji kukurydzy (PDF). Roczny przegląd genetyki 38: 37–59.

Karl, J.R. (2012). Maksymalna liczba liści podgatunku kukurydzy (PDF). Biuletyn współpracy w dziedzinie genetyki kukurydzy 86: 4. ISSN 1090-4573